Crepas con jarabe de manzanilla en flor

Por Diana Peña Castañeda La clave no está en las crepas, sino en el jarabe. Previamente bien lavaditas se ponen a cocinar las flores de manzanilla con agua hasta cubrirlas completamente. Se agrega azúcar y piel de limón. Se dejan hervir, cuidando que no se quemen, hasta que el agua tenga consistencia de miel… Aspiro…

Manjar de leche*

Primer recetario de tres historias exquisitas elaboradas por la autora Diana Peña Castañeda.

Whisky sour

Un ensayo de la escritora Diana Jiménez Thomas sobre la maternidad.

La ciudad indiferente

La escritora Gabriela Garay nos comparte un ensayo sobre el recorrido por la ciudad.

Perder el tino

Por Alicia Carrera Dale dale daaaaale… ―¡Toma el palo y dale duro!  ―¡Vamos, Jorge, tú puedes!  ―¿Qué te pasa? ―¡Tú puedes! ―¿Vas a llorar? ―¿¡Qué, no eres hombre!?  no pierdas el tino… La canción y los gritos de mi padre retumbaban en mis oídos. Estoy segura de que en los de mi hermano Jorge también….

Mermelada con hormigas

Por Emiliano PérezGrovas Zapiain Una caricia extraña cruzó su antebrazo, llegó hasta el codo y bailó por unos segundos en su piel. Agustín miró hacia la dirección del cosquilleo esperando encontrar las largas uñas de su mamá. En cambio, descubrió una hormiga.  Asustado, agitó la mano y tiró al insecto a la mesa. El animal…

Año nuevo

Por Juana R. Entre la penumbra, una silueta se dirige hacia el final del pasillo. Discreta, toca la puerta de la vivienda marcada con el número 201 de la colonia 15 de Agosto. Justo en ese momento, el reloj de la iglesia de Nuestra Señora del Refugio repica 12 campanadas; la silueta parece asustarse. Miro…

Un trozo de suerte

Por Irad Díaz Hubo una temporada donde se me daba mejor escribir en los cafés. En aquel entonces todo lo que necesitaba era una libreta como esta, un bolígrafo como este, el dinero equivalente a una hora de americanos y un poco de suerte. Aquella suerte consistía en un pedazo de papel fotográfico doblado por…

Diecisiete textos breves a propósito de mi cuarentena. Parte II

De la desesperación hasta eso que me parece llamamos promesa Por Zamani Estrada XI. ¿Entonces así funciona? Deshago las arrugas de la ropa al sacarla de la lavadora porque así se seca mejor. La cuelgo; me gustan las pinzas de madera, siempre me ha gustado observarles las vetas. ¿Qué es lo que funciona? ¿Qué cosa?…

Diecisiete textos breves a propósito de mi cuarentena. Parte I

De la desesperación hasta eso que me parece llamamos promesa Por Zamani Estrada  I. Intenté meditar postrada en la ducha. El agua pasaba de cocinarme los bordes de la cintura que sorpresivamente hoy no me parecieron sexys a enfriarme de golpe las vértebras expuestas. Me quedé a la mitad del camino: me ha ido mucho…

Departamento 301

Por Kristie Rodríguez Pérez Abreu Vivo en un edificio naranja de 4 pisos, soy la inquilina más nueva de los dieciséis departamentos; en un mes, en agosto, mi papá y yo cumpliremos un año en este nuevo hogar. Desde marzo del 2020, el espacio de 120 metros cuadrados del número 301, en el tercer piso,…